Giochino di parole per indicare la tipologia di pesce/molluschi utilizzata nella frittura.
Con spini, vuol dire pesce con le spine, direi che correntemente si potrebbe dire, frittura di paranza
Senza spini, con molluschi e crostacei, quindi un classico: calamari e gamberi, insomma una fritturina per polentoni....(senza offesa)
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